Сейчас очень многие страдают от йододефицита. А ведь если йода нам не хватает, могут начаться проблемы со щитовидной железой, ухудшается настроение и общее самочувствие. Проверить, достаточно ли йода в организме, можно так: нанесите на кожу йодную сетку. Если через 2 часа она исчезла, значит, организм нуждается в йоде. Сохранилась в течение суток? Йода вполне достаточно.
Для профилактики йодной недостаточности нужно прежде всего скорректировать меню.
Очень полезна морская капуста (ламинария). Я готовлю ее по-разному. Иногда отвариваю: вареная морская капуста, политая лимонным соком, вполне подойдет в качестве гарнира. А можно сушеную ламинарию измельчить в порошок и принимать ежедневно на кончике чайной ложки или добавляв ее в суп. Кстати, сейчас продаются сушеные водоросли(впластинках),уже готовые к употреблению.
В нашей семье очень любят морской салат. Для его приготовления понадобится 250 г консервированной морской капусты, 100 г кальмаров, 1 небольшая морковь, 1-2 ст. ложки растительного масла, репчатый лук, зелень петрушки, йодированная соль, перец по вкусу. Кальмары очистите и отварите в слабо подсоленной воде в течение 3-5 минут, затем нарежьте соломкой. Морковь порежьте мелкими кубиками, репчатый лук нашинкуйте. Морскую капусту смешайте с приготовленными продуктами, добавьте растительное масло, соль, перец. Все тщательно перемешайте и поставьте ненадолго в холодильник. Готовый салат украсьте зеленью петрушки.
На пользу щитовидке также пойдут овощи (свекла, помидоры, картофель, морковь, шпинат, салат), нежирные молочные продукты, крупы (гречка, овсянка,пшено),грецкие орехи,фейхоа и хурма, а из морепродуктов(печень трески, рыба, кальмары, креветки).
Мнение врача.
В последнее время у людей все чаще возникают проблемы со щитовидной железой, особенно у тех, кто живет в районах с пониженным содержанием йода в почве и воде. Но не следует забывать, что достаточно часто Встречается и гипертиреоз (повышенная функция щитовидной железы). В этом случае дополнительный прием йода (в том числе и пищевых добавок)противопоказан и даже опасен. Советы вполне обоснованны и подойдут тем,кто страдает гипотиреозом (сниженная функция щитовидной железы). Но чтобы узнать, как работает щитовидка, нужно посетить эндокринолога и сдать анализ крови на гормоны щитовидной железы. Во время беременности консультация эндокринолога обязательна: заболевания щитовидной железы нередко протекают в скрытой форме.
Скачать лучшие Российские фильмы Где найти нужный ГОСТ? Ответ здесь!
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
1 комментарий:
Как человек с химическим образованием одобряю данный пост.
Отправить комментарий